Especificações do Forno de Convecção Gran Chef com Vapor GPaniz FCV 35

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Projetado para assar de maneira rápida, uniforme e com qualidade, pois conta com processo turbo de convecção;

Ideal para pães de queijo, cookies, brownies, folhados, pizzas, pão francês, biscoitos de polvilho;

Indicado para conveniência, padarias, lanchonetes, cafés e cozinhas gourmet;

Acompanha 5 assadeiras em ALUMÍNIO PERFURADO com 35x35 cm;

Com botão VAPOR ideal para o preparo do pão francês;

Controlador digital de temperatura, precisão para suas receitas;

Isolamento em Lã de rocha com câmara de ar, aumentando a eficiência energética;

Baixo consumo de energia, apenas 2,3 kW/h;

Potência de 3.300W com tensão de 220v;

Funcionamento por convecção;

Temperatura digitalmente ajustável até 250 Cº; 

Distância de 7,5 mm entre as assadeiras;

Volume interno de 75 litros;

Resistente e durável, estrutura TOTAL INOX 430 de fácil higienização;

Equipamento prático e compacto;

Pode ser empilhado com 2 fornos;

Alarme sonoro;

Características do Forno Turbo Conveniência  Elétrico Gpaniz FCV 35 - Gran Chef

O forno de convecção  Gran Chef é um super lançamento do Grupo Gpaniz destinado ao preparo de alimentos de maneira rápida e uniforme. Sua função TURBO é ideal para assar pães de queijo, cookies, merengues, folhados, pastéis, pizza, biscoitos de polvilho, doces e salgados em geral e principalmente o pão francês.

O Gran Chef FCV 35 possui potência de 3300W com funcionamento por convecção, atingindo temperatura de até 250Cº, a qual é controlado digitalmente por controlador, dessa forma é possível ter precisão na temperatura de suas receitas.

Desing inovador, com extrutura 100% inox 430 de fácil higienização o GRANCHEF é indicado para lojas de conveniência, padarias lanchonetes, bistrôs e cafés gourmet.

A capacidade do forno turbo elétrico GRANCHEF é um destaque, com  5 assadeiras de 35X35cm e espaço de 7,5 mm entre elas seu volume interno é de 75 litros. Dessa maneira, por exemplo, é possível assar 40 pães Franceses (50g) por ciclo! 

Por ser um modelo desenvolvido para alta durabilidade, a linha GranChef pode ser empilhados até 2 fornos. Dobrando a sua capacidade de produção em espaços compactos! 

Especificações técnicas do Forno Turbo Gpaniz 5 Esteiras FCV 35

Marca: Gpaniz;

Modelo: FCV 35 GranChef;

Potência: 2600W;

Tensão: 220V (monofásico);

Consumo: 2,3 kW/h;

Frequência: 60 Hz;

Corrente: 11,8A;

Motor: 1/30 CV;

Dimensões do Forno Turbo Elétrico de Padaria Gpaniz 5 Esteiras FCV 35

Peso: 31,5 kg;

Altura: 540 mm;

Largura: 640 mm;

Comprimento: 680 mm;

Garantia do Forno de Convecção Profissional Gpaniz 5 Esteiras FCV 35

O forno turbo gpaniz possui 6 meses. A gpaniz possui assistências técnicas autorizadas por todo território nacional.