Características Técnicas do Forno de Pedra Refratário a Gás para Pizzaria Padaria e Confeitarias 95X95 Copametal:
Dimensões Externas: 95 x 95 cm
Capacidade de Produção: Até 12 pizzas grandes simultaneamente
Queimador: 4 queimadores de alta eficiência
Material da Porta: Vidro temperado, resistente ao calor
Material do Corpo: Aço carbono, robusto e durável
Material da Capa: Aço inoxidável, resistente à corrosão e de fácil limpeza
Material do Pé Porta Panela: Aço carbono
Material da Pedra: Refratário, ideal para uma cocção uniforme
Quantidade de Lastros: 2 lastros, proporcionando maior controle na cocção
Descrição do Forno Industrial a Gás Guilhotina para Pizza Pães Bolachas Tortas 95X95 Copametal:
O Forno Refratário a Gás Copametal FP-95CI 95x95 é a escolha perfeita para pizzarias e restaurantes que buscam eficiência e qualidade na preparação de pizzas. Com uma área de cocção de 95 x 95 cm, ele permite a produção simultânea de até 12 pizzas grandes, ideal para atender à alta demanda em horários de pico.
Equipado com 4 queimadores de alta eficiência, este forno garante uma distribuição uniforme do calor, resultando em pizzas assadas de maneira consistente, com bordas crocantes e ingredientes bem cozidos. O vidro temperado na porta oferece segurança e durabilidade, além de permitir a visualização constante do processo de cocção.
Seu corpo em aço carbono e capa em aço inox proporcionam resistência e durabilidade, enquanto a pedra refratária assegura uma cocção perfeita, imitando o efeito de um forno a lenha. Os pés porta panela em aço carbono completam a robustez deste equipamento.
Especificações Técnicas do Forno Lastro a Gás Para Pizzaria Padaria e Confeitarias 95x95 Copametal:
- Dimensões Internas: 95 x 95 cm
- Capacidade: 12 pizzas grandes
- Queimadores: 4 queimadores de alta eficiência
- Material da Porta: Vidro temperado
- Material do Corpo: Aço carbono
- Material da Capa: Aço inox
- Material dos Pés: Aço carbono
- Material da Pedra: Refratário
- Número de Lastros: 2
- Consumo de Gás: Eficiência energética com baixo consumo
Conheça Mais Sobre o Forno Profissional a Gás Refratário Para Pizza Pães Bolos Bolachas 95X95 Copametal:
Projetado para pizzarias e restaurantes que exigem alta performance e durabilidade, o Forno Refratário a Gás Copametal FP-95CI é a solução ideal para cozinhas que precisam de um equipamento confiável e eficiente. Sua estrutura robusta e materiais de alta qualidade garantem um desempenho excepcional, mesmo em ambientes de trabalho intenso.
Por Que Investir no Forno Refratário a Gás Lastro Para Pizza Pães Carnes Elétrico 95x95 Copametal?
- Alta Capacidade de Produção: Atenda uma grande quantidade de pedidos rapidamente, com a capacidade de assar até 12 pizzas grandes de uma vez.
- Durabilidade e Resistência: Materiais de alta qualidade como aço inox e aço carbono garantem um longo tempo de vida útil.
- Eficiência Energética: Com 4 queimadores, o forno oferece uma cocção uniforme com menor consumo de gás.
- Cocção Uniforme: A pedra refratária proporciona uma distribuição de calor que imita os fornos a lenha tradicionais.
Exemplos de Alimentos que Podem Ser Preparados no Forno a Gás Com Pedra Refratária Para Pizza Pães 95x95 Copametal:
O Forno Refratário a Gás Copametal FP-95CI é extremamente versátil e pode ser utilizado para preparar uma variedade de alimentos, tais como:
- Pizzas: Assa pizzas grandes com bordas crocantes e massa bem cozida.
- Pães: Ideal para assar pães artesanais, baguetes, focaccias, e pães de queijo.
- Assados: Carnes como frango, carne suína, e costelas, que ficam suculentas e bem douradas.
- Tortas: Tortas doces e salgadas, quiches e empadas assam de forma uniforme.
- Lasanhas: Perfeitas para preparar lasanhas com camadas de massa bem cozidas e recheio aquecido por igual.
- Bolos e Doces: Ideal para assar bolos grandes e sobremesas, como pudins e cheesecakes.
- Legumes Assados: Legumes como batatas, cenouras e abobrinhas assam uniformemente, ficando crocantes por fora e macios por dentro.
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